يتراجع الجوع على الصعيد العالمي، لكن التقدم لا يزال بطيئًا ومتفاوتًا للغاية. وفهم الأسباب التي تجعل ملايين الأشخاص لا يزالون غير قادرين على الحصول على غذاء كافٍ يتطلب دراسة ليس فقط الإنتاج، بل أيضًا الدخل والأسعار والنزاعات والوصول إلى الموارد.

غالبًا ما يُربط الجوع بنقص الغذاء المتاح. ومع ذلك، فإن المحاصيل العالمية لا تكفي لتفسير من يحصل على ما يكفيه من الطعام ومن يُحرم منه. فالأمن الغذائي يعتمد أيضًا على القدرة على الحصول على الغذاء بانتظام، وشرائه، وحفظه، والاستفادة منه في ظروف تتوافق مع حياة صحية. وبالتالي، تميز المؤشرات بين سوء التغذية المزمن وانعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الحاد: فهذه الظواهر متداخلة، لكنها لا تقيس التجربة نفسها.

تراجع الجوع لا يضع حدًّا للحرمان

وفقًا لتقرير عام 2026 حول حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم، عانى حوالي 645 مليون شخص، أي 7,8 % من سكان العالم، من الجوع في عام 2025. ويمثل هذا التقدير انخفاضًا بنحو 14 مليون شخص مقارنة بعام 2024، و43 مليونًا مقارنة بالذروة التي سُجلت في عام 2022. ويشير هذا التقدير إلى إحراز تقدم، لكن هذا التقدم لا يزال محدوداً للغاية بحيث لا يكفي لتقريب العالم بشكل كافٍ من هدف القضاء على الجوع بحلول عام 2030.

ويكشف توزيع هذه الحالة من الحرمان عن تباينات كبيرة. ففي عام 2025، بلغ عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية في أفريقيا حوالي 309 ملايين شخص، وفي آسيا 292 مليوناً، وفي أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي 32 مليوناً. ولا تصف هذه الأرقام المطلقة بحد ذاتها الوضع الإقليمي برمته، لكنها تُظهر حجم الاحتياجات. في أفريقيا، كان 56,6 % من السكان يعانون من انعدام أمن غذائي معتدل أو حاد، أي صعوبة متكررة في الحصول على غذاء كافٍ ومغذٍ. وعلى الصعيد العالمي، كان هذا الوضع يشمل حوالي 2,1 مليار شخص.

وبالتالي، يمكن أن يتزامن انخفاض المتوسط العالمي مع استمرار حالات الحرمان في عدة مناطق. كما أنه لا يعني أن الأسر التي تخلصت من سوء التغذية المزمن أصبحت الآن قادرة على الحصول على غذاء متنوع ومتوازن. لفهم التقدم المحرز وحدوده، لا بد من دراسة الموارد الملموسة المتاحة للأفراد.

أن يكون لدى المرء ما يكفي من الطعام لا يعني أنه يتغذى بشكل سليم

فقد يستهلك الشخص سعرات حرارية كافية دون أن يحصل على الأطعمة الضرورية لتغذية صحية. فجودة النظام الغذائي وتنوعه وانتظامه لا تقل أهمية عن الكمية المتاحة. وعندما تكون الأطعمة الأكثر تغذية باهظة الثمن، تقلل الأسر من حجم الوجبات، أو تتخلى عن بعض المنتجات، أو تفضل الأطعمة الأرخص التي تغطي جزءًا من احتياجاتها، دون أن تضمن تغذية كافية.

لا تزال الصعوبات الاقتصادية هائلة. في عام 2025، لم يكن بمقدور حوالي 2.69 مليار شخص تحمل تكاليف نظام غذائي صحي. وقد قُدر متوسط التكلفة العالمية لمثل هذا النظام الغذائي بـ 4,28 دولارًا وفقًا لتعادل القوة الشرائية للفرد في اليوم، مقابل 3,44 دولارًا في عام 2021. وتُستخدم هذه القيم لأغراض المقارنات الدولية: فهي لا تتطابق مباشرةً مع الإنفاق اليومي للأسرة في كل بلد. ولا يزال التفاوت بين المناطق حاداً. ففي أفريقيا، لم يكن بمقدور 66,6% من السكان تحمل تكاليف نظام غذائي صحي، وفقاً لتقديرات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو).

وتشكل أسعار المواد الغذائية عبئًا كبيرًا على الأسر التي تخصص جزءًا كبيرًا من دخلها لتغطية نفقات الغذاء. لذا، فإن أي ارتفاع في الأسعار، حتى لو كان معتدلاً، قد يجبرها على الاختيار بين الغذاء والرعاية الصحية والسكن أو التعليم. وبالتالي، فإن الجوع لا يقتصر على نقص المواد الغذائية فحسب، بل يرتبط أيضًا بالفقر، وانخفاض الدخل، وعدم المساواة في الوصول إلى الموارد.

 

تؤدي الأزمات إلى تفاقم انعدام الأمن الغذائي الذي يعاني من الهشاشة أصلاً

 

تختلف حالات الطوارئ الغذائية عن سوء التغذية الذي يُقاس على المدى الطويل. فهي تظهر عندما يفقد الناس بسرعة إمكانية الحصول على الغذاء، على سبيل المثال في أعقاب نزاع، أو نزوح قسري، أو كارثة، أو انهيار سبل العيش. ويُقدّر التقرير العالمي حول الأزمات الغذائية لعام 2026 أن 266 مليون شخص في 47 بلداً ومنطقة عانوا من مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2025. ويشمل هذا الرقم السكان الذين تم تقييم أوضاعهم في سياقات الأزمات هذه؛ ولا يمثل تقديرًا لإجمالي عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية في العالم.

فقد تؤدي النزاعات إلى تعطيل الإنتاج، وتدمير البنية التحتية، ومنع التنقل إلى الأسواق، وتقييد إيصال المساعدات. وغالبًا ما تفقد الفئات السكانية التي تُجبر على الفرار مصادر دخلها أو أراضيها أو شبكات الدعم التي تعتمد عليها. ويشير التقرير أيضًا إلى أن الظواهر المناخية المتطرفة والصدمات الاقتصادية تفاقم الأوضاع الهشة بالفعل. وفي عام 2025، تم تأكيد حدوث مجاعات في سياقين منفصلين، في بعض مناطق غزة والسودان، وهي المرة الأولى منذ بدء إصدار هذه السلسلة من التقارير.

قد تؤدي هذه الأزمات إلى تدهور سريع في الأوضاع، لكن آثارها لا تتوقف بمجرد أن تهدأ الحالة الطارئة المباشرة. فالديون، وفقدان المحاصيل، والتسرب من المدارس، كلها عوامل يمكن أن تضعف الأسر بشكل دائم. ولهذا السبب، فإن المساعدة الحيوية، التي لا غنى عنها عندما يكون السكان في خطر، لا تكفي وحدها لمنع تكرار الأزمات.

 

الإنتاج الزراعي ليس سوى حلقة واحدة في سلسلة الوصول إلى الغذاء

فزيادة الإنتاج لا تضمن وصول الأغذية إلى من يحتاجونها. كما أن الأمن الغذائي يعتمد أيضًا على الطرق، والتخزين، والطاقة، والأسواق، والنقل، وقدرة المنتجين على بيع محاصيلهم بشروط مجدية. قد يتواجد إنتاج وفير جنبًا إلى جنب مع حالات نقص محلية عندما تنقطع سلاسل الإمداد أو عندما يتجاوز السعر القدرة الشرائية للأسر.

كما تؤثر البنية التحتية على أسعار الأغذية المغذية وتوافرها. فقد تؤدي الطرق المتدهورة، أو عدم انتظام إمدادات الكهرباء، أو غياب سلاسل التبريد إلى تعقيد عملية نقل وحفظ الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان وغيرها من المواد الغذائية القابلة للتلف. وتؤدي الخسائر أثناء التخزين والنقل إلى تقليل الكمية التي تصل فعليًّا إلى المستهلكين وإلى انخفاض دخل المنتجين.

لذلك، يجب أن تراعي السياسات الغذائية السلسلة بأكملها، بدءًا من الإنتاج وصولاً إلى الاستهلاك. ويمكن أن يسهم دعم صغار المنتجين، والوصول إلى المدخلات والتمويل، والبنى التحتية الريفية، والتخزين، والبحوث، وانسيابية الأسواق في تقليل هذه العقبات. غير أن فعالية هذه السياسات تعتمد على مدى ملاءمتها للواقع المحلي وقدرتها على توزيع الفوائد والمخاطر بشكل أفضل.

 

يتطلب العمل المستدام معالجة أسباب الجوع

تُظهر التطورات الأخيرة أن الحد من الجوع أمر ممكن، لكن هذه التطورات لا تزال عرضة لتأثيرات النزاعات والفقر والصدمات المناخية وارتفاع تكاليف المعيشة. ويجب أن تجمع الاستجابة المستدامة بين الإجراءات الفورية، التي تحمي الأشخاص المعرضين للخطر، والسياسات القادرة على الحفاظ على دخلهم وسبل عيشهم. كما تتطلب أن يُنظر إلى الوصول إلى الغذاء المغذي بنفس القدر من الاهتمام الذي يُولى لتوافر السعرات الحرارية.

وهذا يعني تعزيز حماية السكان في أوقات الأزمات، ودعم سبل العيش الريفية، وجعل الأسواق أكثر سهولة في الوصول إليها وأكثر مرونة. ويمكن أن تساعد أنظمة الإنذار والبيانات المصنفة حسب المنطقة والعمر والوضع الاجتماعي في تحديد الاحتياجات قبل أن تتحول إلى حالات طوارئ. لكن المؤشرات لا تؤتي ثمارها إلا عندما توجه قرارات ممولة واستجابات ملائمة.

وبالتالي، فإن التحدي لا يكمن فقط في زيادة الإنتاج، ولا في تحقيق تحسن متوسط. بل يكمن في ضمان حصول الناس، بشكل منتظم وبأسعار معقولة، على غذاء كافٍ وآمن ومغذٍ، حتى عندما تتدهور أوضاعهم الاقتصادية أو السياسية. بهذا الشرط فقط يمكن أن يُترجم التراجع الإحصائي للجوع إلى تحسن مستدام في ظروف المعيشة.

 

 

مورغان شوكي